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乾隆皇帝御批的《茶商章程》证实 安化为万里茶道的重要起点

发布日期:2017-02-22 17:22:00 来源:《安化黑茶》杂志2016年第6期总第13期 浏览次数:
摘要:怡清源有机茶园文 王以戬万里茶道由晋商开辟,这已成定论。但说到万里茶道在湖南安化起始的年代,很多专家学者及主流媒体都认为先是福建、江西的茶叶,由晋商北运至中俄边境口岸恰克图交易,再由俄商远销圣彼 ...

文 / 王以戬

 

万里茶道由晋商开辟,这已成定论。但说到万里茶道在湖南安化起始的年代,很多专家学者及主流媒体都认为“先是福建、江西的茶叶,由晋商北运至中俄边境口岸恰克图交易,再由俄商远销圣彼得堡及欧洲各国;后受太平天国起义影响,闽赣茶受阻,两湖茶兴起,安化等地的茶叶,源源不断北运恰克图”,其意是湖南安化万里茶道起始于清咸丰年间。这是一种误导,错把安化红茶崛起这一史实忽略,遮蔽了曾经辉煌三百余年的安化黑茶贸易。历史事实证明,早在清乾隆二十一年(1756年),时任湖南巡抚陈宏谋就颁布《茶商章程》,明确指出“陕甘两省茶商须引采办官茶,每年不下数千百万斤,皆于安化县采办,以供官民之用”。陈宏谋《茶商章程》是中国茶叶史上为晋陕二省茶商保驾护航具有特殊性、地域性和唯一性的一个茶商章程,这也是湖南安化成为万里茶道起点最直接最重要证据之一,在湖南黑茶史上具有里程碑意义!

 

一、陈宏谋其人及业绩。陈宏谋(1696年—1771年), 中国清朝中期政治人物。字汝咨,曾用名弘谋,因避乾隆帝“弘历”之名讳而改名宏谋,临桂(今广西桂林)人。雍正进士,历官布政使、巡抚、总督,仕至东阁大学士兼工部尚书。在外任三十余年,任经十二行省、二十一职,所至颇有政绩,得乾隆帝信任。辑有《五种遗规》等诗文。乾隆三十六年卒,谥文恭。

 

二、陈宏谋的《茶商章程》。乾隆二十年六月陈宏谋由甘肃巡抚调湖南任巡抚,二十一年六月陈宏谋起草《茶商章程》上奏乾隆皇帝,其主要内容是弹压客贩牙行,确保陕甘两省茶商优先采办安化黑茶。清同治《安化县志》(P646页)记载,如下:

 

“二十一年丙子,巡抚陈宏谋奉定《茶商章程》。《通志》:陕甘两省茶商须引采办官茶,每年不下数千百万斤,皆于安化县采办,以供官民之用。安化三乡遍种茶树,亦仗茶商赴买,向因等额银色、先卖后卖多所争执。乾隆二十一年巡抚陈宏谋奏定章程:将茶商所有等(为戥字之误)秤由官较定颁发。向后买茶,除茶价按所产丰欠随时消长、官不拘定外,其买茶采用纹银九折扣算,等(戥)秤照司法九三扣折算,正合市平,茶户秤茶亦用官秤足给。谷雨以前之细茶先尽引商收买,谷雨以后之茶方许卖给客贩。如天时尚寒,雨前茶少,则雨后细茶亦先尽引商买足,方许卖给客贩,牙行不得多取牙用、商抬价值。”。

 

三、《茶商章程》产生的背景 。《茶商章程》是在乾隆皇帝平定准噶尔内乱的大背景下产生的。据陈乃宣辑《陈宏谋年谱简编》载:

 

乾隆十九年(1754年)六月,陈宏谋由福建巡抚调陕西任巡抚。是因准噶尔内乱,行将兴师进剿。当川省军兴之际,伊(陈宏谋)筹办尚属谙练,特将伊调任陕抚。

 

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七月,抵西安,派出索伦巴尔呼折里木兵丁四万自潼关入陕,于咸阳分南北两路入甘省,为大兵过境筹办一切。十月,为索伦巴尔呼折里木兵丁过站,毎人每站发给伙食费银五分;甘省所需三万串,亦由陕局借给。

 

十二月,山东、山西拔解甘省马匹五千,内有山西疲马600百在陕更换喂养。

 

乾隆二十年(1755年),正月,协理总督刘统勋,帮甘省雇脚骡,抽拨800匹。又协助甘省骡马2200头,解往泾州,供送兵之用。

 

三月,调任甘肃巡抚。四月,解运甘省西宁府官茶二万封(茶封为茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》“甘省额设茶引二万七千二百九十六引,每引行茶一百斤……以每五斤为一封……”),供军营赏号之用。

 

五月,平定准噶尔,迎送文武员弁1000余人经甘省酒泉回京。

 

六月,调任湖南巡抚。 

 

乾隆二十一年六月(1756年),陈宏谋拟订采办官茶章程,以便商民。

 

十一月,调补陕西巡抚,十二月抵陕西,雇骡马5000余匹协济甘肃。

 

乾隆二十二年,增购骡马千余头支援甘省。六月,亲题“四来堂”匾额于抚署厅次,以示四度抚陕之意。

 

乾隆二十七年十月,陈宏谋再任湖南巡抚。 

 

从以上《陈宏谋年谱简编》可看出,陈宏谋为乾隆皇帝倚重的封疆大吏,在平定边疆少数民族叛乱中,以熟谙甘陕二省情况临危受命,为军队供给一切物质。茶叶是当时国家最重要战略物质,即用来茶马互市(直到清咸丰年,地方马场奉命裁撤,各地军队所需马匹统归自购,官府设置的茶马交易随之停废,茶马互市交易自此终止),又用来军队作奖赏。因此乾隆二十年五月平定准葛尔后,陈宏谋立刻调往湖南产茶区。《湖南通志•物产(174卷)》中记载:“清初,茶产安化者佳,充贡而外,西北各省多用此茶,而甘肃及西域外藩(需)之尤切。设立官商,做成茶封,取官茶以充市赏、赍请蒙古之用,每年商贾云集。”正因为陈宏谋非常了解西北民族“不可一日无茶”的特殊需求和安化黑茶在维护国家边疆安全的重要作用,为了打击私贩安化黑茶冲击国家引茶制度的行为,确保晋陕茶商采买引茶,特制订《茶商章程》。

 

四、《茶商章程》的重要意义。 陈宏谋奏定的《茶商章程》,真实地反映了清初至乾隆年间安化黑茶产业的兴盛与繁荣,以及晋陕二省茶商在万里茶道(古丝绸之路)运销安化黑茶的空前盛况。安化黑茶自明万历二十三年(1595年)正式成为官茶(清•张廷玉《明史•食货志》);清雍正八年(1730年)安化代知事许搏翮详定茶税章程,小淹一带茶农、茶商为此刻成“苞芷园茶叶禁碑”(见清同治《安化县志》P390页),禁掺杂使假,禁外路茶冒充安化茶等;到清乾隆二十一年湖南巡抚陈宏谋制订《茶商章程》,在这段长达161年的茶叶贸易过程中,晋、陕等地茶商以安化为优质茶山基地,以黑毛茶、三尖茶(即天尖、贡尖、生尖等细茶)为主要产品,依靠茶庄、茶行(含牙行)、茶农等生产组织,形成了产、供、销一条龙的经营模式,开辟了一条以安化为起点,通往西北少数民族地区、俄罗斯及欧洲腹地的“万里茶道”。安化黑茶由此走向世界,闻名于世,古邑安化也由此成为了万里茶道重要起点之一,其历史地位与作用无可替代!

 

原载《安化黑茶》杂志2016年第6期总第13期

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